Siamo in provincia di Novara. Metti una sera a cena fa tappa a Veruno, in frazione Revislate. Marcello Perugini con Riccardo Franchini e Maria Elena , sommelier, é al Ristorante Sapor di Vino per conoscere la cucina di Melissa Savoini. Una cucina ricercata con un tocco di innovazione che rende i piatti proposti ancor più accattivanti sia dal punto di vista olfattivo che degustativo e visivo. Ben fornita la cantina con oltre 200 etichette.