METTI UNA SERA A CENA

Dove si va a cena stasera? Chiedetelo a Marcello Perugini. Con il suo Metti una sera a cena vi porta in alcuni dei migliori ristoranti dell’Alto Piemonte. Chef e titolari racconteranno i loro menù, la loro cantina, la loro filosofia d’accoglienza. Non mancheranno ospiti in ogni puntata. Metti una sera a cena è in onda su VCO Azzurra TV la domenica alle 20:30 e il lunedì alle 18:45.

17 dicembre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 28 - RISTORANTE LAGO

Prosegue il viaggio enogastronomico di Metti una sera a cena. Marcello Perugini torna sulle rive del Lago Maggiore ad Oggebbio per scoprire il ristorante Lago in compagnia di Luca Molino e Riccardo Franchini. La cucina è di alto livello : chef Fabio Tagliaferri prepara con molta cura piatti tipici italiani di carne e di pesce, scelte gourmet con un menu molto interessante. Cantina con prodotti provenienti da tutta Italia con particolare attenzione ai vini piemontesi.

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12 novembre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 27 - TRATTORIA VIGEZZINA

Con la nuova puntata di Metti una sera a cena torniamo in Ossola, all'imbocco della Valle Vigezzo sul confine tra i comuni di Masera e Trontano, ospiti della Trattoria Vigezzina. Ad accompagnare Marcello Perugini in questa nuova esperienza Riccardo Franchini e Francesco Gaiardelli, presidente del Distretto turistico dei Laghi, Monti e Valli dell'Ossola. Locale storico con inizio attività nel 1889. La gestione familiare é affidata ad Andrea Ianni, chef esperto, creativo e molto professionale . La cucina é tradizionale, si basa su prodotti genuini e di qualità come i salumi tipici ossolani, la pasta fatta in casa, la selvaggina, il risotto al prunent con scaloppa di foie gras.

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5 novembre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 26 - SAPOR DI VINO

Siamo in provincia di Novara. Metti una sera a cena fa tappa a Revislate, frazione di Veruno . Marcello Perugini con Riccardo Franchini e Maria Elena , sommelier, é al Ristorante Sapor di Vino per conoscere la cucina di Melissa Savoini. Una cucina ricercata con un tocco di innovazione che rende i piatti proposti ancor più accattivanti sia dal punto di vista olfattivo che degustativo e visivo. Ben fornita la cantina con oltre 200 etichette .

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29 ottobre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 25 - LA RUNGIA

Marcello Perugini in questa quarta puntata della terza serie di Metti una sera a cena con Riccardo Franchini e Luca Molino, si trova nel centro storico di Verbania Intra sul Lago Maggiore, per conoscere il nuovo ristorante La Rungia . Il locale è diretto dallo chef Pierluigi Sandonnini con esperienza internazionale. La cucina propone piatti tradizionali e mediterranei sapientemente rivisitati con un tocco di creatività , materie prime di qualità con una costante variazione del menu per assecondare la stagionalità dei prodotti molti dei quali reperiti sul territorio.

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22 ottobre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 24 - LOCANDA DEL SASSO

Procede il viaggio itinerante di Metti una sera a cena. Marcello Perugini in questa puntata si sposta in Valle Antigorio a Maglioggio, frazione di Crodo, per conoscere la Locanda del sasso : una piccola realtà familiare gestita da MariaSole Leoni, con il marito chef Carlo Consonni e i fratelli Lorenzo e Alessandro. La locanda propone un viaggio attraverso i piatti tipici della tradizione ossolana e piemontese con prodotti genuini di produzione locale a km zero, carni selezionate e cacciagione.

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15 ottobre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 23 - AD HOC

Nella nuova puntata di Metti una sera a cena siamo a Domodossola in via Galletti per conoscere il ristorante Ad Hoc e scoprire i piatti raffinati e gourmet del giovane chef Andrea Pensa, frutto di un'intensa ricerca e sperimentazione con un tocco di natura orientale. Con Marcello Perugini Riccardo Franchini e Giandomenico Iorio della scuola alberghiera Rosmini di Domodossola.

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8 ottobre 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 22 - LA MERENDERIA

Riprende il viaggio di Metti una sera a cena, terza edizione autunno-inverno. Marcello Perugini sempre in compagnia di Riccardo Franchini, in questa puntata é nel Monferrato, terra di profumi, sapori e soprattutto di ottimo vino, a San Damiano d'Asti per conoscere il ristorante La Merenderia all'interno dell'azienda vitivinicola di Carlin de Paolo. Protagonisti i piatti piemontesi curati e rivisitati dal giovane chef Lorenzo Ponte accompagnati da ottimi vini.

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16 luglio 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 21 - AL SORRISO

Nell'ultima puntata della 2a serie Marcello Perugini in compagnia di Riccardo Franchini e Luca Molino, presidente Ais VCO, si è spostato in provincia di Novara, a Soriso, al ristorante Al Sorriso. Un ristorante che ha fatto un pò la storia della ristorazione non solo piemontese, ma italiana, pluristellato Michelin, nato nel 1981. Cucina italiana, regionale in chiave moderna, materie prime trasformate dalla chef Luisa Valazza , con una ricca cantina con oltre mille etichette di vini pregiati seguita dal titolare Angelo Valazza.

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9 luglio 2023 - METTI una SERA a CENA - puntata 20 - ALBERGO RISTORANTE EDELWEISS

Continua il viaggio di Marcello Perugini . In questa puntata di Metti una sera a cena , dalla valle Antigorio Formazza, da Viceno frazione di Crodo, propone l''hotel ristorante Edelweiss : non solo prelibatezze del territorio consigliate dallo chef Ugo Facciola in una location con vista mozzafiato sulla valle, ma anche l'albergo con una Spa veramente invidiabile.

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