Una lezione per addetti ai lavori. E’ quanto ha promosso Vco Formazione con l’appuntamento “Pizza in pala con diverse tipologie di prefermenti”. Con la collaborazione di un mulino lombardo, la scuola cusiana ha promosso un evento di orientamento al lavoro. Un’attività che ha portato a Gravellona Toce il pizzaiolo Luca D’Auria, nome molto conosciuto nel settore.