Cinque grandi chef del panorama nazionale sono stati i protagonisti di “BUT Gourmet”, il pic –nic sull’erba ad alta quota andato in scena sabato 6 luglio, a Riale, nel cuore della Val Formazza. E’ stata un’occasione per degustare le eccellenze culinarie di alta montagna, dalle erbe selvatiche alle pregiate carni bovine fino al “mitico” formaggio Bettelmatt, cucinate da grandi chef, fra cui due stellati. Un evento con finalità benefica : il ricavato concorrerà a sostenere le popolazioni alluvionate della Romagna.