Parte con il vento in poppa il 2023 per Ais Verbania: con l’avvio dei nuovi, partecipati corsi di qualificazione professionale per sommelier e con un grande evento fissato per domenica 5 marzo all’Hotel des Iles Borromees di Stresa: “Vino sostantivo femminile”; dalle ore 11 alle ore 19 banchi di assaggio per esplorare le aziende vitivinicole con “un’anima femminile” . Quasi un’ottantina le cantine che hanno aderito, da tutta Italia.
Veniamo ai corsi: la sede è sempre quella dell’hotel stresiano. Sono partiti il primo e il terzo livello dedicati rispettivamente ai rudimenti della degustazione e alle basi della viticoltura e dell’enologia e alla tecnica dell’abbinamento tra cibo e vino. Decisamente importanti per una piccola delegazione come quella locale i numeri dei partecipanti. Corsi e presenze che, ha sottolineato il presidente Ais Piemonte Mauro Carosso, danno lustro al lavoro della delegazione verbanese.