Al Grand Hotel Majestic di Verbania Pallanza la festa d’estate di Ais Verbania, che si inserisce tra gli eventi per celebrare i 60 anni dell’Associazione Italiana Sommelier. Una serata magica all’insegna dei vini spagnoli, ben 16 quelli in degustazione tra bianchi, rossi e spumanti, presentati dai degustatori AIS Francesca Cartini e Marco Porini. Un’esplorazione da nord a sud e fino alle isole spagnole.
I vini sono stati accompagnati dalle isole del gusto dedicate alla cucina della Penisola Iberica curate dallo chef del Ristorante La Beola Danilo Bortolin che ha proposto tra gli altri gazpacho, polpo alla Gallega e l’immancabile paella valenciana.
E così Ais Verbania, delegazione che continua a crescere, si prende un mese di vacanza e già rinnova l’appuntamento per settembre con la ripartenza del secondo livello del corso di qualificazione professionale per sommelier su due sedi, a Stresa e a Domodossola. Le iscrizioni sono aperte.