Nel fine settimana è in programma ,in val formazza , la settima edizione della sagra della patata Walser ,una festa che celebra la tradizione ,il buon cibo e l’ospitalità tipica delle comunità Walser . Protagonista della manifestazione è sicuramente la patata walser ,un prodotto unico di nicchia coltivato con difficoltà in alta montagna . Due giorni di festa con l’intento di far conoscere le tradizioni agricole e gastronomiche formazzine . Si parte sabato 27 con una serata speciale ,le case walser aprono le loro porte per accogliere i visitatori nelle tradizionali Schtube dove sarà servita la cena con specialità locali . Domenica si prosegue nell’area feste a Valdo con buon cibo ,gnocchi formazzini protagonisti e un mercatino con prodotti artigianali locali.
A Formazza torna la “Walser hapfla fest”
Condividi articolo: