È un appuntamento storico per il territorio ossolano, un evento da sempre molto amato e apprezzato per il programma ricco e di qualità: la Sagra MeleMiele, organizzata da Comune e Pro Loco di Baceno (parte del più ampio calendario di SagreOssola) vuole anche quest’anno celebrare e valorizzare i prodotti tipici di montagna, partendo proprio dalle mele, con le piccole e genuine coltivazioni presenti in questo spicchio di Piemonte al confine con la Svizzera, e dal miele, estratto da produttori che lavorano con grande attenzione all’ambiente e con livelli qualitativi riconosciuti a livello nazionale.
Produzioni di montagna, dove hanno sede piccole aziende che portano avanti con passione, da generazioni, le tradizioni agricole del territorio. Mele e miele, dunque, insieme ad altre produzioni
enogastronomiche d’eccellenza, affiancate da produttori creativi e artigiani, saranno protagonisti della mostra-mercato che è confermata anche per l’edizione 2024 en plein air – impreziosita dalla cornice naturale dei monti colorati d’autunno – nel centro storico di Baceno.
Ad arricchire questa nuova edizione saranno come sempre le degustazioni di specialità locali, tra cui l’attesissimo risotto “MeleMiele” con due ricette speciali: la Cucina della Sagra sarà attiva presso la struttura coperta e riscaldata nella nuova sede dell’area sportiva di Via Rivera con piatti tradizionali, taglieri di salumi e formaggi, primi, secondi e dolci tipici.
MeleMiele è l’occasione ideale per scoprire il territorio della Valle Antigorio: non mancheranno dunque le visite guidate a Baceno e ai suoi dintorni, ma anche incontri, tavole rotonde e momenti di
approfondimento sulla storia e le tradizioni locali. Spazio anche alla musica, proiezione di docufilm e laboratori per grandi e piccini.
La manifestazione proporrà tre intere giornate ricche di appuntamenti. Il fil rouge sarà come sempre rappresentato dalla mostra-mercato, aperta da venerdì 1 a domenica 3 novembre, tutti i giorni dalle ore 9.30 alle ore 18, lungo le strade del quartiere Sant’Antonio, dalla Piazza centrale sino all’area sportiva di via Rivera.
foto di Susy Mezzanotte