“Cuciniamo le eccedenze": giovani a scuola di riciclo in cucina, hanno collaborato ristoranti e hotel di Verbania. L’iniziativa si è chiusa con un concorso, la finale al Grand Hotel Majestic di Pallanza: obiettivo nobilitare prodotti prossimi alla scadenza o quelli che potrebbero essere degli scarti, utilizzandoli per creare piatti gourmet.
Concorso di riciclo in cucina con i giovani, la finale al Grand Hotel Majestic di Verbania
Obiettivo nobilitare prodotti prossimi alla scadenza o quelli che potrebbero essere degli scarti