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Alla 'Stella' la cena di Natale di AIS VCO

cena ais stella

E' stata l'occasione per fare un bilancio dell'anno passato che ha visto numeri importanti e tanti appuntamenti per i sommelier del VCO

48 serate tra corsi, eventi, partecipazione a manifestazioni e servizi: è il bilancio dell'attività 2016 dell'Associazione Italiana Sommelier del Vco, tracciato dal delegato Luca Molino in occasione della cena di Natale del sodalizio, nei giorni scorsi al ristorante La Stella di Domodossola.

11 gli eventi organizzati in prima persona da AIS VCO con la novità, molto apprezzata, delle 'verticali del vino'. 7 i servizi effettuati ai quali si aggiungono numerose partecipazioni ad eventi di beneficenza. Numeri quindi importanti per una piccola delegazione come quella del Verbano Cusio Ossola che non nasconde la sua soddisfazione per la partecipazione del pubblico ad ogni appuntamento.

Un bilancio che spinge dunque la delegazione verso l'anno nuovo con rinnovato entusiasmo. La cena di Natale è stata curata dallo chef della 'Stella' Stefano Allegranza ed ha proposto un menu' a base di pesce nel quale hanno trovato spazio diversi prodotti del territorio, tra tradizione ed innovazione nel rispetto della filosofia del ristorante domese.

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